كيكة البرتقال الهشة

تعتبر كيكة البرتقال من ألذ أنواع الكيك، وتمتاز بنكهتها المنعشة وقوامها الهش. المكونات: * 3 بيضات * كوب سكر * نصف كوب زيت * كوب عصير برتقال * كوبان دقيق * ملعقة كبيرة بيكنج باودر الطريقة: 1. اخفقي البيض مع السكر حتى يتجانس. 2. أضيفي الزيت وعصير البرتقال. 3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر. 4. اسكبي الخليط في قالب مناسب. 5. اخبزيها حتى تنضج وقدميها بعد أن تبرد